Летние кухни

Остекление летней кухни

Кухне традиционно отводилось отдельное помещение. В допетровские времена такое помещение называлось «стряпущая изба». Это было рабочее помещение, где хранились и обрабатывались продукты. Готовую стряпню относили в дом. Подобное разделение позволяло избежать запахов, шума, жара печи в жилых помещениях. Да и уменьшало вероятность возникновения пожара, которые были не редкостью в те времена, в основном доме.
В наше время летние кухни возводят на своем участке для удовольствия. Приятно приготовить пищу на открытом огне, собрать друзей на веселую трапезу. На летней кухне можно устроить праздник, отметить день рождения.  
Рано или поздно хозяева сталкиваются с необходимостью остекления летней кухни. Процесс приготовления еды требуется защитить от дождя, а стол с готовыми блюдами – от пыли, приносимой ветром.

Безрамное остекление как нельзя лучше подходит для остекления летних кухонь.

  • Безрамное остекление не требует дополнительных работ.
  • Безрамное остекление монтируется аккуратно, без мусора и пыли.
  • Безрамное остекление монтируется за несколько дней.
  • Безрамное остекление вентилирует помещение, что препятствует появлению плесени.
  • Безрамное остекление подходит и для кирпичных, и для деревянных павильонов.

Поставив безрамное остекление на летней кухне, вы можете быть уверенным, что вся прелесть еды на свежем воздухе сохранится полностью, и при этом процесс приготовления пищи не будет зависеть от погоды, сервированный стол не засыплет листвой налетевший ветер, планы по веселому времяпровождению не изменит погода.

Мангал на даче из кирпича

Очень часто летняя кухня на даче начинается с переносного мангала, который устанавливают на живописной площадке недалеко от дома. Со временем легкий мангал заменяют на более основательный кирпичный, который включает в себя и духовку, и коптильню, и гриль одновременно. Для удобства приготовления пищи мангал из кирпича дополняют рабочими столешницами для обработки продуктов, подводят водопровод и электричество. Стремление к комфорту заставляет хозяев закрыть зеленую лужайку настилом, возвести крышу от солнца и дождя. Завершающим этапом обустройства мангала на даче из кирпича становится остекление.

Современные технологии позволяют упростить все эти этапы. Определившись с местом площадки для мангала и подведя коммуникации, можно сразу приступать к остеклению, возведя одновременно и основание, и крышу, и стеклянные безрамные стены. Преимущества этого способа в единой конструкции, в архитектурной целостности облика сооружения, продуманном решении вопросов вентиляции помещения. Стекло пропускает свет, но надежно защищает мангал от дождя. В хорошую погоду стекла открываются полностью, сохраняя все преимущества трапезы на свежем воздухе.

Уличная печь

В наше время в загородных домах часто на улице строят отдельные печи.  Жилые помещения уже давно не обогреваются печным отоплением. Это не удобно и трудоемко. Другое дело – еда из настоящей печи. Она отличается особым ароматом, вкусом, консистенцией. Особенность национальных блюд можно почувствовать только, приготовив их в печи. Поэтому русские печи, тандыры, камины возводят отдельно от жилого дома. Процесс выпечки, запекания и жарения в печи требует постоянного контроля. Дожди и ветер не редкость в нашем климате. Легкая конструкция из стекла позволит защитить продукты, дрова, повара от влияния погоды. Вкус еды на столе напрямую зависит от комфортных условий приготовления.

Зона барбекю

Барбекю в отличие от мангала более серьезное сооружение. Это и мангал, и коптильня, и печь, и плита. Это сооружение требует большого количества дров, для которых необходимо заранее предусмотреть место. Хорошо иметь специальную посуду для приготовления пищи на открытом огне, которая может храниться рядом с печью. Рядом размещают большую обеденную зону или зону отдыха. Расширенный функционал требует профессионального подхода к сооружению барбекю и сопряженного с ним помещения.
Печь требует основательного фундамента, продуманного технического оснащения: систем вентиляции, канализации, надежной крыши.
Советуем заранее предусмотреть безрамное остекление для барбекю. Стеклянная стена собирается в углу помещения и полностью открывает проём, оставляя возможность насладиться воздухом, солнцем, ароматом пищи, приготовленной в дровяной печи или на углях.

Безрамное остекление Lumon – очень тактичная, но надежная защита даже для самых небольших летних кухонь. Преимущества именно безрамного остекления очевидны:

  • Проем полностью освобождается в теплое время
  • Частичное открывание с подветренной стороны защищает сервировку и продукты от мусора, но сохраняет ощущение присутствия на свежем воздухе
  • Плохая погода – не препятствие для запланированного отдыха при закрытых стеклах

Безрамное остекление мангала или зоны барбекю в конечном итоге:

  • позволяет отдохнуть в любую погоду
  • продлевает лето в средней полосе до октября
  • бережет здоровье от сырости и сквозняков
  • продлевает срок службы летних сооружений